BLACK PAPA

바삭한 튀김옷과 적당히 짭짤한 맛이 기억에 남았다는 ‘검은 돈가스’. BLACK PAPA에는 갓 튀긴 돈가스를 먹으러 온 손님들이 튀김옷의 식감과 부드러운 고기를 이야기한 후기도 있다. ‘정통 로스 돈가스 정식’은 로스 돈가스에 가라아게, 돼지고기 된장국, 누카즈케를 곁들인다. 밥은 흰쌀밥이나 슈퍼보리·통보리·피에(기장류)가 들어간 건강쌀 중에서 선택할 수 있으며, 정식은 밥 곱빼기가 무료다. 든든하게 먹고 싶을 때나 밥 종류를 취향에 맞추고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.

튀김을 카레와 함께 맛보는 방법도 있다. 로스 돈가스와 히레 돈가스 외에도 멘치카츠, 전갱이 튀김, 오징어 튀김 등을 올린 카레가 있으며, 모두 돼지고기 된장국과 샐러드가 함께 나온다. 카레를 맛있게 먹었다는 후기도 있지만 평가는 사람마다 달라질 수 있으므로, 정식이나 좋아하는 튀김 메뉴를 중심으로 고르는 것도 좋겠다. 가쓰동을 먹은 손님 중에는 튀김옷에 육수가 배어 있고 국물이 넉넉했다는 감상도 있었다. 바삭한 로스 돈가스 정식과는 다른 방식으로 즐기고 싶은 날 후보에 넣어볼 만하다.

식사에 맥주를 곁들이고 싶다면 정식뿐 아니라 술안주로 주문할 수 있는 단품 튀김도 있다. 전갱이 튀김과 히레 돈가스는 한 장, 가라아게는 한 개부터 주문할 수 있다는 안내가 있어, 우선 안주 한 가지와 음료로 저녁을 보내기에도 좋다. 늦은 시간까지 정식과 단품 요리를 먹을 수 있다는 점도 특징이다. 화요일은 정기 휴일이며, 그 외 요일에는 점심과 저녁에 영업하고 저녁 영업은 다음 날 1시까지 이어진다. 아사쿠사에서 늦은 식사 장소를 찾을 때 기억해둘 만한 곳이다.